Wildschwein am Spiess

Die absolute Soezialität aus der Region

Das „Wildschwein am Spiess“

Je nach Grösse des Wildschweins, werden 40 Erwachsene gut satt. Geburtstage, Jubiläen, Firmen- oder Vereinsfeste sind für ein „Wildschwein am Spiess“ bestens geeignet.

W-S am Spiess

Traditionell reichen wir Rotkraut und Spätzle oder Sasiongemüse mit Bratkartofeln als Beilage. Jede andere Beilage gerne nach vorheriger Bestellung auf Wunsch möglich!!

Bratkartoffel

Mehr Biofleisch geht nicht. Alle Wildschweine die hier angeboten werden sind aus der „freien Wildbahn“ und vom Jäger und Metzger Konrad Fuhrer selbst erlegt und fachgerecht weiterverarbeitet.

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Das spezielle an der Zubereitung durch „Wildschwein am Spiess“ ist der speziell konstruierte Grill. Innert 7 Stunden wird das Fleisch rundrum zart und sanft gebraten. Es entstehen herrliche Röstaromen eine wunderbare Kruste und innen bleibt das Fleisch schön saftig!!

Wildschwein am Spiess Moovie

Kontaktieren Sie uns jederzeit für Ihren „Wildschewin am Spiess“ Event

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